吾看书

第94章（第1页）

讲完米，他们又把每道菜都聊过一遍，鱼，牛肉，菜心，汤，点心。她用极其夸张的口吻大肆赞美了李均意的厨艺，评价说非常好吃，手艺真是出神入化，把家常菜做出了米其林的水准，当霸总多可惜啊，应该转行去当大厨，造福万千吃货。

怀疑她在捧杀自己，李均意对她的赞美没多大反应，只是对她说，当真正的大厨没那么简单，要清楚各种食材的来源，世界各国各地产什么，每种菜系的特点是什么，要懂一些地方风俗，人文历史。烹饪的时候怎么用食材，怎么搭配菜品，怎么安排整个厨房的烹饪过程，这就要求你有管理统筹能力。另外就是摆盘呈现……每个环节都是学问，需要长年累月积累下来的经验和系统学习。很多顶级厨师是按老规矩传承的，一辈子就收几个徒弟，去什么烹饪学校学几年，和人家那种有信念感的传承完全不是一个路子，用现在的话讲，没有温度，没有灵魂。他的程度也就做个家常菜，说大厨太过了，顶多就是会做。而且现在也没那么时间来钻研厨艺，只能闲暇时间做一做，自娱自乐。

“我还以为你的娱乐都是弹钢琴，做标本那一类的。为什么会喜欢做饭呢？”易慈问他，“以前就觉得你的爱好都很高大上。感觉会你喜欢一些美得不太具体的东西，整个人飘渺得很。”

为什么喜欢做饭？还能为什么。他一开始学做饭时内心也很不习惯油烟味，炒完菜立刻就想去洗澡。很不习惯，也还是逼着自己学会了。

李均意答她：“我也需要一些不那么飘渺的东西来支撑生活吧。”

易慈点点头：“也是哦。”

后来已经没办法说太多话了。餐桌下，两只手还纠缠在一起。他的手有些凉，已经被她捂热了些，两个人的体温叠加，手心开始发烫。

他试探着捏了捏她的手指，开始仔细地摸索，像在进行什么有趣的研究。本该是很暧昧的举动，可她只觉得，他的动作是小心翼翼的，是一种珍惜的力度。他一根根找过去，最后在无名指上停住。她感觉到那根指头被圈了圈，又圈了圈，仿佛一种暗示。

………这。

易慈红着耳朵拿粤语问他，你搞咩啊。

李均意先是装没听清：“啊？”

易慈瞥他一眼，提高音量重复：“你是听不懂白话还是听不见？”

李均意一脸茫然：“听不懂啊，咩啊？”

易慈气结：“咩你个头。”

他故意拉长语调：“你讲咩啊？”

“我咩你个咩啊。”

“咩话？”