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第15章 卤肉饭(第2页)

再把卤得软糯的五花肉块捞出来,加入洋葱香菇酱汁中,肉香也被激发出来了。

陆恒送走陆母,走在双柳巷里,就闻到了食肆里传出来的香味。

他深吸了一口气,面色有些陶醉。

跟他同样反应的,还有巷子里其他住户。

林娘子守着铺子,好奇地朝隔壁张望,吸了吸鼻子,有些狐疑,“怎么我觉得简微做的菜更香了?”

跟她一样想法的还有杜简微本人,以及陆恒这个连续吃着杜简微所做食物的好运客人。

此刻。

陆恒和杜简微两人面对面坐在了食肆里的饭桌上。

两人面前都放着一个海碗,海碗里下面是从别家买来的米饭,上面盖着香菇酱汁卤肉。

一份木勺,一双筷子,规规整整地摆在海碗旁。

陆恒深呼吸一口气,拿起勺子,一勺下去,溢满酱汁,上面盖着一块卤肉,再搭配着白米饭,他动作知性地喂进嘴里。

咀嚼。

他的眼睛慢慢亮了起来,软糯的卤肉没有丝毫腥气,软糯可口,一抿即化,浓郁的肉香在嘴里爆开,因为肉块个头大,十分让人满足,偏偏不等感觉到腻,就有洋葱的香甜冒出来,瞬间有种肉太少的不满足感,这时,浸满了酱汁的香菇被咬到,类似肉的口感,香菇的存在把整盘菜的鲜味放大了十倍。

反倒是最后,吃到的米饭,显得寻常普通。

但普通人应该吃不出这么细微的区别。

“米饭倒是落了下乘。”陆恒是个合格的品鉴者,为杜简微提供点评,“但今日这顿饭,比早上的鱼片粥还要优秀一分。”

一分不是低,而是陆恒加分体系就只有十分。

等一次性增加一分已经很不错了。

要知道早上的那碗鱼片粥就已经能秒杀整个县城售卖的粥了。

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