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这样能提前准备好面卤或食材,出餐的速度比较快,他一个人也可以忙过来。
方言是顾哥的墙头草一号,二鹏他们就主动认领墙头草二号、三号,纷纷觉得这个办法很好,夸顾哥的时间统筹一如既往的优秀。
还有点理智的大轮捂脸,不想和墙头草们为伍,但三秒之后,还是拿出手机,找到他之前一个开饭店的朋友,问问有没有适合快餐用的保温盒、菜盘之类的东西。
浓郁荤香的佛跳墙可以体现顾哥的技术,家常的茄香肉丁面也照样可以,他们要支持世界上最好的顾哥。
顾余生没有搭理这几个突然“饭圈大汉”的家伙,让他们各回各家之后,仔细做了开店的筹备,定好日子准备试营业。
不管饭馆是大是小,验收的标准都是食客。
顾余生习惯谋定而后动,对什么事情都会做详尽计划和心理预设,所以营业前的大事小事准备起来,熟练的仿佛多年的饭店老板,根本看不出之前没有任何相关经验。
只不过,在宣传这件事情上,顾余生多少有点犯难。
九州小区里面,除了红瓦房这里的社区管家中心,真正营业的也就是大型超市和顾余生这家店,所以只要顾余生的手艺稳定,比起去南门那个便民点吃饭的“跋涉”,住户肯定更愿意就近来他这里的。
但问题是,饭馆是需要开业时打响名气的,酒香也怕巷子深,顾余生他又不提供外送业务,所以更要重视宣传。
“顾哥,刚好我也把宠物医院搬过来了,不如请几个舞狮的,从我那里舞到你门口,再舞回来?”林清想了不少办法,总算在南门那一块租到店面,成功安家。
南门的便民点已经算是九州小区之外了,没什么出入限制,又在临近地铁口的路边,开业的时候舞个狮说不定真的能吸引很多客人过来。
起码这个热闹,能让附近小区的住户都留个印象,知道这里多了个宠物医院。
但很明显,顾余生这个小店就不适合了,他的顾客群体只是九州小区,不需要把广告打到外面,其次,小区里面的整体氛围都比较静谧舒适,实在不适合敲锣打鼓的来一套舞狮。
这会让住户们,先给顾余生的小店打一个极低的印象分的。
“我去和管家中心的工作人员沟通一下,看看小区里面的禁噪规定。”平时超市有什么促销活动,也会放展板和播音乐的,但考虑到住户的休息,有专门的禁噪时段。
顾余生准备借鉴一下,先去问问这个禁噪的要求。
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