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第49章 鸭血粉丝汤（第3页）

因为是第一碗，孟桑撒配菜的时候还挺讲究。鸭肠、鸭肝等物分别占据碗面一角，碧绿的芫荽碎与红通通的辣油散落其中，底部的鸭血、豆泡和粉丝若隐若现。

无论是谁看了，都不免觉得这碗鸭血粉丝汤分量极满，很是赏心悦目。

薛恒一心只有吃饭，顾不得欣赏，添完辣椒油后，飞快搅拌起碗中各物，随后叉起一筷子就开嗦。

纯手工做的红薯粉丝煮熟后，口感滑溜溜的，看似比面条更柔软，实则内含韧性，很是筋道。

汤底很鲜美，泛着混合起来的肉香，其中仍以鸭肉香最为突出。

各色配菜也很好吃。鸭血一咬就破，嫩到令人不敢置信；鸭肠等物经过卤制，鸭胗嚼劲十足、鸭肠微脆、鸭肝绵软，一丝腥气都无；最妙的当属吸饱了汤汁的豆泡，每咀嚼一下都伴有溢出的汤汁，以及淡淡豆制品香味。

而薛恒添进去的一小勺辣油，堪称画龙点睛之笔。鸭血粉丝汤配上这微辣的滋味，好吃到上瘾。

他狠狠喝了一大口鸭汤，露出无比餍足之色：“忒舒爽！”

看着薛恒用了小半碗，露出如此神色，鼻尖又一直闻着香味，其他人哪里还有不明白的？

他们无情抛弃了为大家试吃的薛恒，一窝蜂涌到灶台前。

“孟师傅！我也要一碗！”

“给我来一碗不加鸭肝的，其他都要！”

“我不要芫荽，别的都来点！”

“……”

而孟桑刚煮好她和叶柏的两碗，闻言，她把灶台交给纪厨子、阿兰，挑眉道：“你们先排好队，别一个个挤在这儿呀！”

“等轮到你们的时候，有什么想要的、不想要的配菜，尽管与纪厨子他们讲。他们会认真记下，严格按照大家各自喜好来做的。”

此话一出，原本躁动的众人乖乖排起长队，很是听话的模样。

孟桑莞尔一笑，冲着叶柏眨了眨右眼。

叶柏会意，抓紧书袋，乖巧跟上。

别看眼下热闹，真要是细致数一数，就晓得提早回食堂的监生并不算多。因此，孟桑没有领着叶柏去小院用暮食，而是就近挑了一张桌案，恰好临着埋头嗦粉的薛恒。