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吾看书 > 都市言情 > 重生之财富霸主 > 第252章 转生莲
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他的手法极快,将各种调料精确取出一部分,放在白布上。包好之后,用擀面杖细细碾碎,加上盐、味精、以及切好的葱段、蒜末、姜蓉。

这种干湿混搭的调料融合方式,正是前世的李光忠创造的。

在罗镇时,陆一鸣只用了干料混合,今天算是见到真神了,所以准备好好露上一手。

李光忠看到陆一鸣调料的方式,眼前顿时打开了一扇窗户。

竟然不由自主地过去,给陆一鸣打下手。

艾东阳看到这一幕,眼中的震惊不言而喻。他没想到,这个陆一鸣竟然还是个全才。

李光忠和陆一鸣合力,将一包调料配比完成。

两人额头都冒出了细密的汗珠,相识一笑,颇有一种相见恨晚的感觉。

“一鸣,你小子今天算是让我大开眼界了。”

“来吧,咱俩一块把这顿卤肉给煮出来。”

陆一鸣哈哈一笑,“您来,还是我来?”

“你来。”

“好嘞!”

陆一鸣见洗好的下水摆在案子上,又开始秀起了刀工。

只见一把菜刀在他的手中,像蝴蝶般上下翻飞。旁边的切菜帮厨见了,被震得七荤八素。

这样的刀工少说也得练个五六年,难道这个陆一鸣从十几岁就开始进厨房了?

经过陆一鸣的处理,原本丑陋不堪的各种猪下水。相互纠结,变成了一朵巨大的莲花。

然后,他让人烧油,加入配比好的调料,用热油浇灌莲花。

原本软绵绵的莲花,竟然开始绽放。

整个厨房的所有人都看呆了。

尤其是张义达,像是见了鬼一样。他明明记得,半年前陆一鸣只是罗镇一个开小饭馆的。

什么时候学会的这种手段?

艾东阳眼睛都酸了,都不想眨一下。

李光忠更是激动地满脸通红,他从来没想过,菜还可以这样做。

陆一鸣对于材料、油温的掌控,简直是炉火纯青。

接下来,他又让人配制卤水,大火烧开之后,将那朵巨大的莲花放到了锅里。

然后盖上盖子,对着帮厨道:“大火三十分钟,立即停火。不需要过多熬煮。”

“放心吧您那,我记清楚了。”

帮厨看着火,手里握着块表,精神高度集中。生怕自己一会不注意,就毁了这一锅好菜。

仅仅过去三分钟,锅里的香气便弥漫了出来,充斥着整个厨房。

李光忠深吸了一口气,满脸的陶醉。

“一鸣,这道菜叫什么名堂?”

陆一鸣擦了擦汗,笑道:“我爷爷当初只做出了这道菜,但没有想好名字。”

“要不,李主厨您给取个名字?”

李光洙心头火热,一拍巴掌,道:“下水本是污秽之物,却被你爷爷做成了出淤泥而不染的莲花。”

“要不,就叫转生莲?”

艾东阳哈哈一笑,拍着手道:“妙,太妙了。”

陆一鸣握着李光忠的手,激动道:“李主厨,多谢您满足了我爷爷的一桩遗愿。”

他现在心里是真的激动。

如果跟这个前世的京城食神搞好关系,以后还愁他的餐饮集团不能红红火火?

他甚至有一个大胆的念头,该怎么把李光忠从仿膳楼里挖出来。

“行了,行了,咱们上菜。”

李光忠跟陆一鸣勾肩搭背,在去餐厅的路上,一直在交流各种烹饪技术。

这一聊可不要紧,李光忠像是见到了人生中的贵人,陆一鸣的每一个奇思妙想,都像是给他打开了一扇窗户。

“一鸣,你要在京城待多久?”

“说不准呢,应该待不长。”

“京城这么大,你好不容易来一次,不玩玩怎么行?”

“明天吧,我带去逛逛京城怎么样?”

“就这么定了,明天我让车来接你。”

艾东阳看着两人亲密的模样,不由得一阵苦笑。

这个李光忠向来高傲的很,一般人想请他喝杯酒都难,没想到竟然能跟这个陆一鸣一见如故。

餐桌上。

人都到齐了。

李光忠带来的帮厨,把一个铜锅放在了桌子上,周围摆满了李光忠亲自做的菜。

足以证明,中间这道菜的地位。

郭荣启仔细闻了闻,感觉香气似曾相识,但又不太一样。似乎比以前在东风大食堂吃的卤肉,更加勾人胃口了。

“一鸣,这就是我要的卤肉?”

陆一鸣点点头,笑道:“没错。李主厨还为它取了名字,叫转生莲。”

这时,一旁的周蕴撇了撇嘴,心里很不屑,猪下水就猪下水吧,怎么取这种例外不挨边的名字。

这不是哗众取宠么?

但等到通过的盖子被掀开时,整屋子的人顿时都惊呆了。

在洁白的水蒸气中,一朵红白相见的莲花,若隐若现。真的像是一朵极乐世界的圣洁莲花。

红色的是猪心肝,白色的是肥肠。

这种设计简直巧夺天工。

郭荣启激动,道:“转生莲?妙,实在太妙了。”

柳五不由得吞了口口水,问道:“一鸣,这是都是猪下水做的?”

“没错。”

“五哥今天算是见着玩意了,服,我服。”

周蕴看到这多莲花,眼中满是震惊,有多看了陆一鸣一眼。

在陆一鸣去厨房的这段时间里,她听郭荣启和柳五两人,一个劲的夸赞陆一鸣。

本以为是客气话,没想到他还真有两把刷子。

但周蕴心里很疑惑,一个人的精力有限,陆一鸣怎么什么都会?

“吃饭吃饭。”

“老庄,去把老爷子的藏酒拿点出来。今天,我要跟几位贵客不醉不归。”

艾东阳今天打心眼里高兴,自从老爷子和妹妹去了国外,这座老宅好久没有这么热闹过了。

陆一鸣的到来,不只是给他带来了好东西,还带来了好运气。

只要金源街和锣鼓巷不闹别扭,以后有的是发财的机会。

这一顿饭吃得其乐融融。

陆一鸣成为了饭桌上的核心,周蕴被冷落在一旁,心里不由得有些酸楚。

本来,她作为一个大美女,还是从国外进修回来的。而艾东阳、柳五和李光忠都不看她一眼,而是拉着陆一鸣一杯又一杯地喝着。

就连郭荣启的视线,都在一直盯着陆一鸣。

看到周蕴好像有些不高兴,郭荣启拍了拍她的手,道:“如果闷了,你就先去睡吧。”

“嗯。”

周蕴离开之后,陆一鸣跟艾东阳几人推杯换盏,喝得非常高兴。

这一趟来京城,虽然说有不少波折,但结果也算是圆满。

最重要的是,陆一鸣见到了前世的两个贵人,艾东阳和李光忠。

这种感觉很奇妙。

前世他们以师徒相称,而如今却是称兄道弟。

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