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吾看书 > 都市言情 > 沉寂三年,我开启了完美人生 > 第299章 经典菜色?就这?
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江叶记得,在那个电视节目里面,主厨戈登对惠灵顿牛排的要求极其严格。

所以他也想知道,戈登自己开的餐厅里面,所做的惠灵顿牛排究竟是不是真的那么好!!!

这一块牛排的量挺小的,最多只有江叶的半个拳头这么大。

从这个量上面来说,江叶觉得还是有一点点偏贵了。

但是考虑到这是主厨戈登开的店,或许在品牌和名气上面,也会稍微多值点钱吧???

现在的营销不都这么玩的吗?

就比如说国内那些明星加盟的很多火锅店,打广告的时候,都说是明星自己开的,可实际上就是明星和餐饮公司合作的。

而且,那些明星的店收费都比一般的店要高,关键是味道还不怎么样。

这一块惠灵顿牛排从表面上面来看,外面的酥皮烤得还不错,金黄酥脆的。

而里面的牛肉肉眼可见的鲜嫩粉红,熟程度也是恰到好处。

在牛肉和酥皮的中间,还有许多的蘑菇以及其他配料。

这些蘑菇和配料都是打碎之后塞进去的,可以起到隔绝牛肉和酥皮的作用。

同时,这些碎料的味道也可以融入牛排和酥皮当中,使得惠灵顿牛排的味道,更加的有层次。

江叶尝了一口酥皮,却忍不住露出一丝耐人寻味的微笑。

“酥皮的酥脆程度也一般,并没有我想象当中的这么酥脆。”

江叶随后又切了一块牛排,放入口中慢慢品尝。

这一次,总算是令他感到有些许惊艳了。

因为里面的菲力牛排非常的嫩,又不会让人感觉太生,而且十分的入味。

再加上里面的蘑菇等等香料,也为牛排增香,使得整块牛排的档次一下子就提上去了。

单纯口感和味道来说的话,这块菲力牛排绝对是上等的。

虽然酥皮的酥脆程度有一点没达到预期,但是也还不错了。

因为换做是别的厨师来,未必能做到这种程度。

如果满分是10分的话,江叶可以给这道菜打8分。

但是一想到主厨戈登在节目里面,最强调的就是外皮的酥脆。

如今在他的店里吃到的牛排,外皮却没那么酥脆,江叶多少还是有些失望了。

尝试完惠灵顿牛排之后,江叶又将注意力放在了辣鸡翅上面。

这个辣鸡翅的造型,和我们平时吃到的辣鸡翅有些不一样。

应该是为了方便顾客用手抓起来吃,厨师们把其中一端的鸡肉给卷到另一端去了。

这也使得他们的鸡翅造型,就像是一根棒球棒。

客人在吃的时候,只需要抓住另外一端露出来的鸡骨头,就可以非常轻易的吃掉鸡肉了。

这种做法确实比较聪明。

方便客人使用的同时,也能让客人吃得更加的优雅干净。

江叶先是吃了一口,看是不是真的像菜单上写的这么火辣。

这是超级辣翅,按照菜单上面描述,这个鸡翅的辣度是非常恐怖的。

所以江叶也做好了心理准备。

但当他入口的时候,眉头却不禁皱了起来。

因为这个鸡翅虽然是辣的,但它的辣度其实很一般,并没有宣传当中的暴辣程度。

按照辣度来说,就跟一般的微辣红油火锅差不多。

而且,江叶还发现了一个问题。

那就是因为在烹饪的时候,厨师们将鸡翅一端的鸡肉卷到了另外一端。

这也使得鸡肉变得更厚了,更加难以入味。

鸡肉表面确实有很重的味道,吃起来很香。

但是里面的肉太厚了,外面的味道很难渗透其中。

对于江叶来说,这已经是一个减分的点了。

“这是甜辣的,不是我想象中的爆辣。在辣的同时,它也有咸甜的味道。”

江叶一边咀嚼,一边点评。

鸡翅的味道还可以,就是里面的鸡肉不太入味。

总的来说,鸡翅还是好吃的。

吃完鸡翅之后,江叶开始尝试汉堡。

这个汉堡也是非常辣的,里面的芝士层混合有魔鬼辣椒。

什么叫做魔鬼辣椒?

那就是超级辣的辣椒!

据说只要吃上一个,就能让人躺着进医院!!!

魔鬼辣椒盛产于印国的东北部山区,由于奇辣无比,当地人称之为“魔鬼辣椒”。

2007年2月,这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。

“魔鬼辣椒”一夜成名后,很快风靡于世。是当地居民餐桌上的常见美食。

当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走,因此称它“魔鬼辣椒”。

“魔鬼辣椒”最奇特的用途,是用来治胃病。

按照中医理论,辛辣伤胃,但当地人介绍,他们天天都吃这种辣椒,得胃病的却很少。

如果有人外出患上胃病,他们便让病人大嚼生红辣椒,过不了多久,胃病便消失得无影无踪。

当地人开玩笑地说:“魔鬼辣椒连魔鬼都能吓跑,小小胃病还怕制服不了?”

所以,魔鬼辣椒的辣度可想而知了。

在使用这个汉堡之前,江叶把汉堡分开,看看里面究竟用了什么材料?

顶上是一片厚厚的面包,这片面包比一般的汉堡所用的面包还要厚两三倍。

面包下面,则是几片红色的西红柿。

其中的芝士酱就涂抹在这些配料的上面。

除了西红柿之外,还有一小片牛肉饼,以及一些碎碎的配料。

江叶咬了一大口,吃出这个汉堡的味道是三种,主要是咸,甜,还有辣。

这个汉堡的辣度也是普通的,并没有宣传当中的这么辣。

按照菜单的描述,这个汉堡里面的芝士是混合了魔鬼辣椒的。

而魔鬼辣椒哪怕只吃一小片,都足以把人辣得鼻涕直流。

但现在江叶吃了一大口的汉堡,却依旧感觉不到有多少辣度。

只能说明,他们要么没有使用真正的魔鬼辣椒,要么只使用了一丁点。

在辣度上面,根本达不到魔鬼辣椒真正的水平!!!

总的来说,这就是一个很普通的汉堡而已,没有任何出奇的地方。

反而有很多地方都值得江叶吐槽。

比如,他的面包真的非常厚,比一般的汉堡所用的面包片还要厚。

在吃汉堡的时候,顾客最讨厌的就是面包片过厚了。

结果这个餐厅的面包片就相当的厚。

除此之外,汉堡里面的牛肉片也很小。

有一说一,路边一些小店的牛肉汉堡,在用料上面都比这个汉堡更加的良心。

这个汉堡在餐厅里面卖22美元,肯定是不值这个价的。

这是江叶目前为止,吃到的最失望的食品。

放下汉堡之后,他又将目光投向了甜品。

甜品是一个布丁,上面还放了一球的冰淇淋。

菜单上,这个布丁叫做太妃糖布丁。

服务员也说,这个太妃糖布丁是餐厅里面的经典菜色。

连服务员都这么说,江叶肯定是对这个太妃糖布丁有很大的期望的。

他用勺子挖了一部分,送入口中之后,可以从这个布丁里面尝出有红枣的味道。

吃到这里,江叶简直无言以对了。

“这就是餐厅里面的经典菜色?就这玩意儿???”

江叶忍不住吐槽了起来。

苏青黛跟夏初雪看到他这么说,也都纷纷好奇,这个太妃糖布丁究竟是什么味道了。

按理说这么高级的餐厅里面,做出来的甜点肯定很不一般才对。

好奇心的驱使下,她们也尝试了一下这个太妃糖布丁。

结果刚尝了一口,就连她们这种喜欢吃甜食的女孩子也忍不住翻白眼了。

“经典菜色?太妃糖布丁?就这样?!”夏初雪也忍不住吐槽了起来了。

苏青黛捂着嘴,小声的笑道:“这不就是我们国内常吃的红枣发糕吗???”

夏初雪也满脸笑意的点着头:“对呀,这明明就是红枣发糕!只不过在顶上多放了一球冰淇淋而已!!!”

江叶也说道:“这玩意儿在我们华夏的早餐小摊上,几块钱就能买一大块!”

“在超市里面,售卖价格也很便宜。基本上几块钱就能买一斤了!!!”

也不怪乎他们三人会这么犀利的吐槽。

被服务员称赞为餐厅经典菜色的太妃糖布丁,在华夏境内却只是普通的红枣发糕罢了。

论味道的话,基本没有差别。

只不过,这个餐厅里面的太妃糖布丁口感会更加软,也更散。

再加上顶上放有一球的冰淇淋,二者结合起来吃的话,的确很容易让人产生满足感。

再看看周围,很多吃太妃糖布丁的客人们都频频点头,看来他们对太妃糖布丁这道菜的确很满意。

可惜了,对于江叶他们三人来说,因为他们吃过太多的东西,反而显得这个太妃糖布丁极其普通。

似乎见江叶他们是亚洲人,女服务员也非常好奇的凑了过来,带着一丝高傲的询问道:“客人您好,您对我们这个太妃糖布丁还满意吗???”

对于服务员来说,太妃糖布丁是非常经典的一款菜色。

凡是在这里吃过的人,都会对其赞不绝口。

所以,她已经迫不及待的想看到,江叶他们给出的超高评价了。

似乎担心江叶他们吃不出这个太妃糖布丁的精髓,女服务员还给他们介绍起来。

“这个下面的蛋糕是热的,上面的冰淇淋是冷的。冷热结合,会形成非常美妙的口感!”

“这个蛋糕也非常特殊,是用红枣做的哦!”

说到这里,服务员也就不再多说了。

因为,在自由联邦,基本没有用红枣制作的蛋糕。

红枣口味的蛋糕简直独一无二、太过特殊了。

服务员高傲的坚信,这三位来自东方的客人,肯定没吃过这么独特的蛋糕。

毕竟,这可是用了红枣当原料啊!!!

听到她这么问,又看到她一脸傲然的样子,江叶就知道,这个服务员多半还是想在他们面前秀优越感。

江叶他们三人彼此对看了一眼,都尽量忍住不要笑出声来。

现在到了人家的地盘,他们就代表了华夏的形象,所以该懂礼貌的时候还是会尽量收敛一些的。

江叶也不好直接打人家的脸,只好微笑的说道:“牛排不错,鸡翅也不错,汉堡一般。至于这个太妃糖布丁嘛……和我们国内的普通糕点很类似,我吃到之后感觉非常亲切!”

他这个点评非常的中肯,也非常的普通。

说白了就是很敷衍。

他在评价太妃糖布丁的时候,告诉服务员,这个太妃糖布丁和国内的普通糕点很类似,吃了之后很亲切。

其实,就是明明白白的告诉服务员,这玩意儿在华夏就是他喵的普通糕点!

一点都不特殊,更别提什么高贵不高贵的了!!!

还红枣制成的?

她不知道,在华夏,用红枣制成的食品简直数不胜数吗?

就连女孩子在特殊时期都会吃红枣!!!

果然,本来想秀优越感的服务员在听到江叶的评价之后,脸上的笑容显得有些僵硬和尴尬。

“那就好,祝各位客人用餐愉快!”

碰了一鼻子灰的美女服务员只好向他们鞠了个躬,就赶紧灰溜溜的走了。

她本来想在亚洲人面前炫耀一波的。

因为作为西方人,她们天生就对其他的人种有莫名其妙的傲慢。

虽然他们不可能明说,但是在他们的眼里,这些东方人来自由联邦旅游,就是乡下穷人进城开眼界。

他们始终把东方人看低一头。

尤其是对于华夏人,这种偏见就更加严重了!!!

可她万万没有想到,自己的傲慢和偏见却让自己碰了一鼻子灰。

这一顿饭吃下来,江叶还是觉得略有些失望的。

这是大厨戈登的餐厅。

看过节目的人都知道,大厨戈登对食物的要求极其严格。

简直严格到令人发指!!!

在节目里面,那些厨师如果做不出他想要的效果,一定会被他疯狂的辱骂。

戈登骂人用的话简直不堪入目,极其刻薄!!!

这也使得观众们都觉得,戈登对于美食是一个极端的完美主义者。

那么,他亲自开的分店,自然也会非常的完美才对。

但是江叶吃过之后,却发现吐槽的点很多,完全匹配不上戈登的极端完美主义。

当然了,如果顾客是冲着戈登的名气来的,那么吃一顿饭也还是值的。

他的餐厅做的菜在味道上面,比一般的餐厅还是要好上许多。

这一点还是可以得到保证的。

可问题就在于,如果在进来的时候,顾客的期望过高,那么这一顿饭所花的钱就有些不值了。

和江叶现在的心情,就是第二种心情。

但不管怎么样,江叶现在也算是填饱肚子了。

两顿饭吃下来,外面的天色也暗了。

天色已黑,这才是拉斯维加斯真正展现其生命力的时候。

也是来自世界各地的游客们,在各大赌场疯狂挥霍的时候了!!!

“走吧,咱们该转移阵地,去别的地方玩玩了!!!”

江叶有些迫不及待的揉着手指,他现在已经很想去赌场试一试了。

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