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吾看书 > 其他类型 > 逆袭之乡村建筑师 > 第104章 借势而飞
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九龙镇的名字来源于九龙山。

九龙山乃佛教名山,在黔州颇有名气。因山形连绵似群龙聚会,便有得道高僧在此开山建寺,经年累月,历经数百年,山上建了数十座庙宇,形成寺群。

每逢庙会香会,黔州各地的人民聚于此烧得拜佛,祈求平安发财。

又有喜欢看日出的人会在前一天赶来,一开始是自备帐蓬,在山上过夜,第二天一早起床就可以得享美景。

有善于发现商机的镇民,学以旅游发达地区的经营模式,在镇上开了旅馆,方便未有准备帐蓬的客人在九龙镇过夜,还提供第二天早上开车送客上山的服务,几方面撮合之下,九龙镇的旅馆也是越开越多,倒成了黔州下属经济较为繁荣的名镇。

游客的到来,除了带动旅馆的发展,也促进了餐饮业及其他服务行业。

卫煌二人来到街上,只见街灯之下,行人熙熙攘攘,不似一般乡镇能相提并论。

来到一家名为留一手烧烤的店铺,只见里面已坐了两三桌人,约么十几人的样子,房间内烟雾缭绕,店主正火急火燎地忙碌着。

吴清贤道:“这家人气不错,味道应该可以,我们就在这里吃吧。”

一家店生意是好是坏,看的就是客人的数量,如果客人多,说明味道不错,如果客人少,那就舍得商榷。当然这只针对普通乡镇而言,如果到了丽江、桂林这类旅游发达的城市,又要另当别论。因为去玩的人多,不管老板的厨艺是好是坏,每家门店都会聚集大量的客人。

所以时常发生游客去某地吃了东西,觉得又贵又难吃。但因为这些地方属于旅游城市,大多数都是做一次性生意,老板也不在乎有没有回头客,只要吃不死人,就只管往桌子上上菜。

两人坐下,马上有一个小哥上前,问道:“要点点什么?”

和一般的烧烤摊不同,这个老板制定了菜单,每份菜单上都有桌号,不管你点了什么,都在上面清楚明白的写着,价格也是明码标价,觉得贵了你可以不点。

吴清贤接过一看,菜单上的食材总类不算多,但价格还很公道,像一份土豆片在黔州在八块,这里只要三块,可以说非常的实惠。

吴清贤先勾了自己喜欢吃的东西,又将菜单递给卫煌。

卫煌看了一下,他选择了一份牛肉,一份五花肉,一份土豆,一份金针菇,一份山药,一份苕皮,都是吃的,没有喝的。

便问道:“我们还是喝点啤酒?”

吴清贤道:“你是晓得我的,我这几年都没有喝酒。”

卫煌道:“当了老师,不喝酒,你倒是戒得好。但今天难得我们俩兄弟聚一次,又是假期,必须破例,不喝多了,一个整两瓶。”

卫煌工作之后和同事客户在一起喝了几次酒,也是学了一些劝酒之术,全方位出击,吴清贤盛情难却,只得勉强同意道:“行嘛,都是你我才陪你喝,换作其他人我真的是沾都不沾。”

卫煌笑道:“你就当安慰安慰我,来两瓶乐堡啤酒,再来一份烤米皮。”

说罢将菜单还给服务员。

吴清贤道:“你不点点其他的,整点烤肉这些?”

卫煌道:“吃了再说,点多了吃不完也是浪费,吃完了再加。”

吴清贤想了一想,点头道:“行吧。”

服务员再次确认菜单,让两人稍等一会,立即去后厨备菜。

从操作上来讲,这种烧烤属于自助烧烤,服务员将燃好的炭放在特制的桌子下面,然后在上面铺了一张烧烤用纸,接着将其他的食材和调料一一送上。

相对而言,少了师傅的加工费用,是故要便宜一些。

作为乡镇而言,这种价格也挺合适。

两人将食材夹在烧烤纸上,开始夜晚的生活。

吴清贤道:“我发现现在的农村和城里没有多大的区别呢,电脑电视智能手机等等这些,农村基本上都普及了吧,只要你舍得花钱你就可以买一台。”

卫煌想到他刚才还说大学生回农村书就是白读了,这会又称赞农村好处,估摸心里还是喜欢农要的,只是觉得这些年付出太多,毕业又回到原点,心理上产生了落着,于是淡然道:“生活上来讲,没有多大区别。从某些角度来讲,农村人的生活比城里更好一些,最起码吃的东西是自己种的,属于绿色无公害的食品。从普遍性上来讲,城里的收入要比农村高,农村现在就是这些方面比较恼火,还需要有能力的人开辟蹊径。”

吴清贤叹气道:“农村就是赚不到钱,像我老头他们,一年赚个万把块钱就算顶天。”

卫煌道:“所以有时候我在想,我们都是从农村出来的,血脉里就是农村人。”

“所以我们必须走出大山,在城里扎根,不能遗祸子孙后代,不能让他们遭受我们现在遭受的罪。”吴清贤下定决心,一定要远离那片贫瘠的土地让自己活得更好。

卫煌道:“你先听我讲完你再插话,不要着急。我们从历史发展的角度来讲,在以前不管是北上广深还是我们黔州是不是都没有现在的规模大,像上海有一千多万人,这些人是从哪里来的?不是凭空出现的吧?”

吴清贤似乎明白他要讲什么,一边给食材刷油,一边回道:“全国各地的打工人啊,这更说明了一个道理,水往低处流,人往高处走。”

“通俗地讲这叫什么?”卫煌没有理他,继续讲述自己的观点:“这叫吸血。它们之所以有今天的繁荣,是因为他们吸了全国的血,将优质的资源聚在了这些地方。我就这么来讲,像北京上海这些地方,部分本地土著有一种很强的优越感,觉得这个地方牛是因为他们牛,有部分混得不咋地还觉得是外地人抢了他们的工作什么的,挤压了他们的生存空间。我想说不是这些地方本身有多厉害,他们只不过得了政策的便宜在吸血而已。”

“在风口上,猪都能飞起来,所以我们要借势,年轻人最不缺的就是满腔热血,我们要在年轻的时候把它换成钱,而不是老大徒伤悲。”吴清贤不怕被吸血,就怕挣不到钱。

“你想借势就能借?”卫煌觉得吴清贤已经走上了歧路,思想开始偏激化。

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