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吾看书 > 都市言情 > 种田:开局空间百倍加速 > 第47章 地皮菜全宴,秦梦珂来电
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在沈毅的印象之中,地皮菜可搭配的还是很多的。

而最经典的就是炖汤吃了。

其味道之鲜美,那还真不是吹的。

特别是逢年过节的时候,满桌子都是肉菜的时候,一锅地皮菜汤一出来,立即就能成为香饽饽!

不管是男女老少,都好这一口。

鲜美、解腻,关键是口感也不差。

除了这炖汤之外,第二道就是沈毅比较熟悉的,地皮菜炒蛋。

又是光从外像看上去,地皮菜炒蛋就和外婆菜炒蛋是差不多的。

这才是沈毅比较爱吃的。

除了这两个比较常见的之外,还有地皮菜豆腐、地皮菜炒韭菜以及地皮菜烧肉鲜。

最后一个沈毅吃过,但是中间的两个,他还真的没怎么尝过。

好在今天的量比较的多,沈毅打算都给做了。

也算是一次吃个够!

地皮菜汤是最简单的,就像是清炖差不多,它本身就比较的鲜美,因此也不需要放很多的配料。

将其炒熟之后,放入锅中慢慢炖煮就行了。

地皮菜炒蛋也比较的简单,和外婆菜炒蛋那是差不多的。

沈毅准备了两个土鸡蛋之后,顺利就将这碗菜给出锅了。

当真是色香味俱全了。

接着就是地皮菜豆腐,村里还是有很多家都会自制豆腐,主要就是工序比较的繁琐。

沈毅家现在还有石磨,但是这玩意儿真的很耗费时间。

他们就慢慢的舍弃了。

豆腐的主要原料黄豆,这是绝大部分美食的原料。

像他们最喜欢做的副乳、焖豆豉、豆浆、豆腐块、老干妈等等,都是需要这玩意儿的。

可惜,每年种黄豆的收益都不高,因此现在村里种植的人也是越来越少了。

渐渐的,都已经快看不到了。

沈毅最喜欢吃的就是焖豆豉。

言归正传,起锅烧油,等到油温可以之后,就将洗干净的地皮菜放入其中煸炒,可以放入少量的精盐。

要想保证食物原本的味道,沈毅个人是不太喜欢用太多辅料的。

这会掩盖食物本来的味道,每次看到人做菜,恨不得将几十种调料都放进去,他就觉得有股淡淡的忧伤。

待到这菜渐渐的入味之后,就将切好的豆腐块放入其中,加水煮沸,最后就可以出锅了。

这几个菜做完之后,就有一股说不出来的清香味道。

吃过新鲜地皮菜的,都会对这个香味记忆犹新。

那是一种芳草和泥土混合的奇异味道,只要是闻过一遍,往后不出意外,你只要一闻到就能想到它。

看着桌上的地皮菜全宴,沈毅忍不住笑了,然后又来到隔壁房间取出了一些酸豆角。

一股浓烈的酸味直冲鼻腔,沈毅将酸豆角切碎浸泡。

酸豆角拿出来之后,浸泡会让其中的酸味慢慢的释放。

等到时间过去的时候,沈毅来到菜园子,摘了一点青椒,切成碎末,又拿出了一点肉来,切成肉沫。

酸豆角几次过水之后,加入热水稍微煮一下,那么最终的酸味就不明显了。

酸豆角炒肉末,这是沈毅最喜欢的下饭神器。

翻炒出锅之后,沈毅忍不住嗅了嗅鼻子。

光是这股味道,就能判断这碗酸豆角肉末到底酸不酸。

沈毅很满意。

桌上的菜香味扑鼻,沈毅再也忍不住了,拿起碗盛了一碗米饭。

酸豆角肉末拌饭,在夹一点地皮菜炒蛋,满嘴都是奇异的味道绽放。

那种微微的酸涩,让口齿之间的津液不断的增多。

而地皮菜的鲜嫩还有鸡蛋的冲击,让他忍不住连连扒了好几口饭。

地皮菜豆腐则是将豆腐的鲜嫩,还有略微有点咸的味道,完美的冲散。

口腔之中的咀嚼,都仿佛是在享受一场盛宴。

或许是早成饿得太久了。

又或许是许久没有吃到了,沈毅这一顿吃的有些撑了。

咕噜咕噜!

鲜嫩的地皮菜在锅中翻滚,沈毅还给自己舀了两勺子的汤,趁着稍微凉了一些喝下去。

这种鲜美可比那什么三鲜汤好好喝多了。

热汤下肚,热汗直冒。

冒汗之后,迎来的就是一阵畅快与舒爽。

沈毅打了一个长长的饱嗝,满意的坐在椅子上不想动弹了。

沈毅在休息了许久之后,收拾碗筷,准备给爷爷送午餐。

就在沈毅准备出门的时候,手机传来了铃声。

是秦梦珂打来的。

“我和刘二狗那边已经商量好了!”秦梦珂独有的嗓音响起,妥妥的御姐范儿:“现在仓库中应该有货吧?”

“有!”

“那我就派人先运走了,这些全部都是用来主攻我所在这些区域的线下城市,而剩下的,则是从刘二狗的网络渠道进行发货!”

“好!”

“另外,我还联系了各大线下水果商铺的老板,和他们谈成了初步的合作!价格给的稍微低了一点,但是他们的货量大,渠道也多,主要针对的就是秦漪贞那边的市场!”

“价格多少?”

“便宜了一块,你看有问题吗?”秦梦珂问道。

沈毅沉默了片刻道:“好!”

少一块就少一块,他现在也觉得不是太影响,毕竟别人也是要赚钱的!

估计到时候真的卖出去的时候,价格可能还会抬高一些。

这些操作沈毅也不是太懂,总之这次他就是想挤兑秦家的市场。

“这次草莓大概能提供多少!”

秦梦珂其实还是担心造势起来了,结果在最后的关头又没货了。

“放心,货量肯定是足够的!”沈毅回应道。

“那行,后天等我们好消息吧。”秦梦珂道:“对了,钱晚点给你转过来,账单明细还有合同都已经让赵文兵的快递给你送过去了,你们村里啥时候修路啊?”

沈毅:“……”

听到修路二字,沈毅就头大。

现在他想修路啊,问题是他玩不转啊。

就算是他当大善人,负责出钱,可是一条路的造价那得多少?

从村里到镇上差不多都得四十多里,一里路的造价再便宜也得三十万吧?

这还是往便宜了算。

真要修路,他分分钟就破产好吗!

“这个……”沈毅吸了一口凉气道:“村长已经申请了,估计审批得要点时间,另外,除非有人还募捐一点,不然……难!”

路肯定是要修,但绝对不是现在。

大家都没钱,谁愿意出钱修路啊?

修路的先决条件就是,大家先活下去,有盈余了再考虑这些支出。

不然你现在去和大家修路,多半都能唾你一脸。

秦梦珂也知道其中的难处,看似简单,真的要操作起来,难度不小。

沈毅就算出钱,也不可能出全部,他又不是冤大头。

这件事只能等他接任村长再说。

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