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吾看书 > 都市言情 > 山涧闲农 > 第106章 同居生活的开始
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夜,暗了下来。

下午的一场大雨,已经停歇。

外面吹着大风,知了都不再叫唤了。

别院对面,高大的毛竹,竹颠飒飒作响。

“想吃啥。”陈放又问。

“做个回锅肉吧。”赵吉阳说。

“嗯。”陈放在赵吉阳脸蛋上亲了一口,万分不舍的离开温柔乡。

得去煮饭了。

起风了,再晚做饭,待会儿要停电了。

陈放去淘米,煮了饭。从冰箱里拿了一块中午买的鲜肉出来,洗干净,冷水下锅,打开液化气……

赵吉阳将床单拿了出来,放在洗菜池旁边的青石板上,见陈放看过来,连忙转过身,害臊地不敢看陈放。

陈放挠了挠脑袋:“要不,保留下来?”

赵吉阳轻咬着嘴唇,狠狠瞥了陈放一眼,眼眸中带着煞气……凶的不得了。

陈放缩了缩脖子:“我去喂鱼。”

倒座房,卤虫孵化室,将卤虫过滤出来,检查一下孵化箱里的水质……里面的水还能用,继续倒入卤虫卵。

外面的风,挺大。

陈放预感晚上会停电,就干脆拿出备用电瓶……

带上卤虫卵,解冻后的红虫,大抄网。

先喂鱼。

1号和2号鱼苗池的爬鮡,个头比较大,已经可以喂养红虫了。

喂了鱼。

陈放来到1号生态池的尾箱,抄了7条黑背鲫(正宗土鲫)。

尾箱就是生态池最后一格水池,杂鱼池。之前在水库里钓到的鱼,全都养在杂鱼池。

黑背鲫,身体修长,最大1斤左右。常见的在半斤以下,二三两重,便也算大的了。

前段时间,陈放一有空了便去钓鱼。大半个月,钓到的土鲫不过十几条。其中最大的一条,将近1斤的重量……

这捞上来的7条,1条1斤左右。剩下都是二三两……

回到别院。

赵吉阳已经洗好了床单,在洗衣机里甩干。又将穿过的衣服拿了出来,放洗衣机里洗着。

陈放看着心爱的人儿,嘴角露出笑容,去拿了铁盆,剪刀,问:“鲫鱼不刮鱼鳞,吃得惯不?”

赵吉阳摇头:“吃不惯。”

这是水库里自然生长的鲫鱼,个头不大的话,通常不用刮鳞。甚至,杀了鱼之后不用清洗干净,那样做出来的鲫鱼汤,味道才浓。

陈放拿了根木棍,把鱼敲晕,用铁丝刷子,刮了鱼鳞……

处理好鲫鱼。

陈放洗干净手,锅里的肉已经煮好了,捞出来凉着。

洗锅,倒油……

再拿一个水壶过来,烧开水。

一颗老姜,一些小葱。老姜切片……小葱备用。

油热,下鱼,慢慢煎。

煎到两面焦黄,将鱼里面的水分煎干。再想入姜片爆香……

下入开水。

赵吉阳在外面将衣服洗了,晾在屋檐下,进来厨房从后面抱住陈放,看着陈放切肉……

“你这样,我没法专心做菜。”陈放说。

赵吉阳抱得更紧了。

陈放笑了笑,将煮好的五花肉切成一片片的薄片:“回锅肉,用小椒还是蒜苗?”

“蒜苗,少放一些小椒。这个季节的小椒,太辣了。”

“我要去拿菜。”

“一起去。”

两人腻在一起……

回锅肉这边,菜和料全部备好。

鲫鱼汤也咕噜噜开了好一会儿。陈放打开锅,里面的鲫鱼汤已经奶白……

陈放切了两颗番茄丢进去,再切好小葱,开始给鲫鱼汤调味。

放入胡椒,盐巴……不用味精和别的调味料了,陈放尝了一口,特别鲜。

将鲫鱼汤盛到大瓷碗里,撒上葱花。

天已经黑了。

风越来越大,点灯忽然熄灭……

陈放拿出手机,到客厅里拿了手电筒。手电筒的尾灯,和点灯差不多,散光……

将手电筒挂起来,开始炒回锅肉。

赵吉阳在客厅摆了一个灯,将鲫鱼汤端了出去,说:“我先尝尝鲫鱼汤的味道。”

“汤勺在橱柜里。”

“知道……”

陈放这个小院,所有东西摆放整整齐齐,不管是啥,都很好找。

厨房传来油爆开的声音,在炒回锅肉了……

回锅肉要炒出油,炒出香味,再下豆豉、豆瓣酱……再下配菜,最后调味。

端着回锅肉来到客厅,赵吉阳在沙发上喝着鱼汤:“小白能喝鱼汤?它一直跟我闹,连食盆都拿过来了。”

“给它盛一碗,能喝。”陈放说着递了一块回锅肉给它:“烫。”

‘嘤~’小白叫唤了一声,小心的咬住肉。

“它是什么品种啊。感觉什么东西都能吃……”

陈放耸耸肩:“我也不知道。鱼汤好喝么?”

“好喝。”赵吉阳给小白盛了一碗,跟着给陈放盛了一碗。

陈放吹了一下鱼汤,喝了一小口。味道,还不错……

不过比起空间细鳞鱼,差老远了。也不能说差老远了。

空间细鳞鱼的味道,和鲫鱼不一样。细鳞鱼是极致的鲜,好像是各种河鲜的混杂。

而鲫鱼的鲜味,就比较纯粹,那就是鲫鱼的鲜。

两者实际上难以比较。

就像猪肉和牛肉,很难说哪种肉更好吃……

但硬要比较,细鳞鱼有特殊的香味。可比作牛肉……

“鲫鱼汤好喝,一点腥味都没有。比我爸爸的手艺好……”

“你以后想吃啥,我都给你做。”

赵吉阳看向陈放,嘻嘻一笑,双手抱着碗,再喝了一口鱼汤,然后夹起一条鱼,吃起了鱼肉。

鱼好不好吃,手艺是一回事。更重要的,鱼得好。

陈放喝了鱼汤,盛了饭,夹起一块回锅肉……

回锅肉配饭,陈放直接干了两大碗。

赵吉阳只吃了一小碗饭,喝了两碗鱼汤。吃完饭,鼻尖、额头,都冒出了汗珠。

外面大风吹着。

雨,却还没有落下来。

吃完饭,两人厨房都没有收拾,在屋檐下坐了一会儿,刷牙,早早回去了卧室。

一碗鱼汤喝下去,陈放又恢复了精力,动手动脚的,被赵吉阳咬了一口。

“还害羞呢?”

“不准碰我了。”赵吉阳生气的背过身子:“疼。”

这是赵吉阳的第一次,也是陈放的第一次……

陈放心头刚刚烧起来的火焰,很快熄灭了,将赵吉阳抱在怀中:“很疼?”

赵吉阳缩到陈放怀里,找了个舒服的姿势,这才‘嗯’了一声:“老老实实的,睡觉了。”

“好……”

“有点热。”

“我也觉得……”

“把门和窗户打开,吹吹风……”

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