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出了杂货铺,他们又去了药铺买了一些杂货铺没买到的香料。
然后才去了菜市买菜肉。
银宝一脸懵逼的听着姐姐给他讲屠夫案板上的肉,什么部分怎么煮比较好吃等等...
不是,他姐一个娇娇女,饭都煮不利索的来着,什么时候懂这些的?
“叫你多读书不听,就知道整日偷懒!”秦云曦伸手往银宝头上敲了一下。
原来银宝不小心把心里话给说了出来。
尴尬的笑笑,提着屠夫称好的肉,他脑子更晕了。
书上真的有讲怎么选肉怎么做菜?
刚回到家里,外边就传来敲门声,原来是穆景衡请的杂役婆子来了。
秦云曦交代她先打扫院子和清洗衣服,就又带着银宝钻进了厨房。
“我们今天买了两斤肉,看好我抓的香料还有分量。”她根据记忆斟酌着配着香料。
她生活的那个世界大到商超小到菜市杂货铺里,多的是各种各样配好的卤料包,方便的很。
不过她偶尔空闲又想折腾这些的时候,倒是不喜欢那些现成的,她买了不少香料,每次煮都是自己随意配着来。
做出来的卤肉味道每次都会有些许差异,但口感还是可以的。
银宝只要不是读书,他的脑子转的快记忆力也好上不少,特别是听到秦云曦说教他个卤肉秘方,做成了就给他开个铺子的时候,他就更用心了。
姐弟俩个一个说一个操作,很快锅里就传来香料的气味,再之后又融入了肉香......
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